Blog O Xulia

A Festa do Salmón da Estrada, en toda a súa plenitude, está de volta. Coma moitas outras celebracións, levaba un tempo agardando para festexarse de novo tal e como viña sendo costume. E esta é a súa...

Se hai un percorrido culinario ben especial na Estrada ese é o das Santas Tapas. Logo dun tempo de obrigado parón pola pandemia sanitaria, chega o momento de volver desfrutar destas propostas sen...

Que o amor se celebra durante todo o ano é algo indiscutible pero, en febreiro máis que nunca, deixamos oco para eses momentos especiais con quen máis queres. É por iso que nesta fin de semana...

Comezamos o ano con novidades! Nesta ocasión, estamos de estrea, pois acabamos de actualizar a nosa carta! Se che apetece descubrila ao completo, dirémosche que nela se agochan todo tipo de...

O Nadal é xa o rei da rúa. No supermercado, turróns e polvoróns levan semanas tentándonos mentres as listas de agasallos suman día a día novas propostas. Así, o espírito festivo -coa precaución...

Os nosos menús, dispoñibles de martes a domingo dende fai xa moitos anos, son marca da casa en O Xulia. Día tras día, sodes moitos os que vos achegades preguntando por estas propostas nas que caben...

Que experimentar e probar na cociña é un pracer para nós non é ningunha novidade. De sempre, argallar novas propostas, combinar ingredientes e mesturar sabores foi, e é, un xeito de entender a...

Era o 1999. Naquel momento abría as portas de O Café de Xulia, con Pepe e Julia ao fronte. Bocadillos, hamburguesas e pratos combinados foron as elaboracións protagonistas da nosa cociña. Iso nos...