Blog O Xulia
Coñeces a nosa sección de receitas? Cada sábado, unha nova proposta!
Que experimentar e probar na cociña é un pracer para nós non é ningunha novidade. De sempre, argallar novas propostas, combinar ingredientes e mesturar sabores foi, e é, un xeito de entender a...
Miramos cara atrás: esta é a nosa historia
Era o 1999. Naquel momento abría as portas de O Café de Xulia, con Pepe e Julia ao fronte. Bocadillos, hamburguesas e pratos combinados foron as elaboracións protagonistas da nosa cociña. Iso nos...
Neste agardado San Paio, temos unha proposta moi especial
Parece ata mentira que esteamos en festa. Logo de tantos meses acostumados a un necesario recollemento e afastamento social, parece que a situación sanitaria da un respiro. E isto permite retomar,...
Este domingo, degusta o noso menú especial da Festa do Salmón
Eres dos que ten no salmón un dos seus peixes favoritos? Se é así, estás de sorte. O domingo, A Estrada celebra a súa Festa do Salmón, coas restriccións propias do momento pero tamén con todo o...
Desfruta a diario dos nosos almorzos para levar
Algo máis pracenteiro e gustoso que un bo almorzo, con tempo e bos produtos? Con esa idea nacen os nosos almorzos para levar, un proxecto que probaramos xa nalgunha ocasión especial -como foi o caso...
Sorprende a papá cun almorzo ou un xantar especial neste Día do Pai
Pode que esta sexa unha celebración do Día do Pai atípica. As circunstancias sanitarias impedirán as tradicionais xuntanzas en moitos fogares pero quedan, porén, xeitos de agasallar aos papás e...
Este Nadal, cociñamos por ti
Certamente, as mesas deste Nadal serán menos numerosas do que acostumaban. Botaremos en falta a familiares e amigos aos que nesta ocasión a prudencia e as novas normas sanitarias convidan a xantar e...
Ofertas take away: un prato distinto cada día
Dende fai un tempo, os pedidos para levar son cada vez máis numerosos en O Xulia. Se ben no noso restaurante da Estrada ofrecemos esta posibilidade dende fai anos, o certo é que as características...
Cada semana, unha oferta distinta para levar á casa
Isto que vos imos contar comezou fai xa uns meses, cando decidimos implementar no restaurante da Estrada O Xulia unha iniciativa que nunca antes tivera lugar aquí. Tratábase dunha oferta pensada...