Novas archivos - Páxina 7 de 7

Mariscos e Peixes da Ría Galega

by O Xulia Restaurante | Nov 22, 2019 | Novas

Os mariscos e peixes das rías levaron o nome de Galicia por todo o mundo. Cobizados nos restaurantes e aplaudidos nos fogares. Estes manxares teñen sen dubida un sabor incomparable. Pola súa textura, polo seu gusto e pola súa calidade, estes bocados da gastronomía...

As Verduras máis Frescas

by O Xulia Restaurante | Out 4, 2019 | Novas

Xa os falamos de Rebulidoiro Granxa Eco, pero hoxe queremos facelo como se merecen, porque xa forman parte da familia de O Xulia. Dende fai unhas semanas, son os nosos provedores de froita e verdura frescas. E chegan dende moi cerca, ¡dende Santa Cristina de Vea! Coa...

Ingredientes da Horta

by O Xulia Restaurante | Nov 6, 2018 | Novas

Vivir no rural ten moitas vantaxes, difíciles de enumerar pero entre todas elas, destaca a posibilidade de facer real o de “saber o que comemos”. No noso caso contamos con horta propia do que proven boa parte dos ingredientes cos que elaboramos os nosos pratos. Así,...